智能鲜米机现碾鲜米的营养价值 说到这,现碾米的营养价值,保留胚芽和糊粉层的米,这种现碾现售的米也称为鲜米。大米的胚芽层含有丰富的维生素,是我们一日三餐必不可少的营养成分。说到现碾米,就不得不提“艾雷特智能碾米机”,艾雷特科技研发的智能碾米机碾出来的米,保留了大米70%以上的胚芽,真正做到健康米。 这几年,主食的选择也在慢慢变化,人们也越来越喜欢选择粗粮做为饮食,很多营养*也推荐大家多吃鲜胚芽米,那么以胚芽米为代表的营养大米和普通大米比,到底好在哪里? 胚芽米,不仅维生素E的含量**大米,还是B族维生素的聚集地。B族维生素是食物释放能量的关键、抗疲劳的主力军、抗压力的营养素,还是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍。 胚芽米中含有丰富的水溶性纤维,一方面可促进肠胃消化,排出体内毒素;另一方面可快速排泄胆酸,从而维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,降低高血压等心血管疾病的发生。另外,胚芽米属于低糖高能食物,可让血液中的血糖控制在较理想的水准之上,帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。 健康、新鲜、营养的饮食理念越来越受到人们的追捧。民以食为天,大米作为人们的刚性需求,智能化无人碾米机的出现,满足了人们对食品营养素的需求,有效地**了大米消费的安全。 不仅陈米,新米也会惨遭“抛光”,其实这才是对粮食浪费。当“晶莹剔透”成了好米的代名词,陈米甚至发霉的大米可能抛光几次也能达到新米同样的卖相。而针对与陈米,先把米进行加湿,然后去除表面的粉尘,如果发现有霉味也会进行初步的去除,再经过排风机的强排,霉味就基本去除了;接着,通过抛光和色选。抛光时有的厂子用水,有的则用植物油。这样加工成的大米长期食用后对健康的损害可想而知。